Buku ini membahas secara komprehensif tentang pemanfaatan limbah usus ayam sebagai bahan baku pupukorganik cair melalui pendekatan bio-konversi yang inovatif dan ramah lingkungan. Limbah usus ayam yang selama ini sering dianggap sebagai limbahtidak bernilai ternyata memiliki potensi besar sebagai sumber unsur hara penting bagi tanaman. Melalui pembahasan yang sistematis, buku ini menguraikankonsep dasar limbah organik, karakteristik fisik dan kimia limbah usus ayam,dampak lingkungan dari pembuangannya, hingga potensi ekonominya dalam mendukung pertanian berkelanjutan.